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Aqui encontras todas as páginas de Passeio Gastronómico de Kanazawa: a página inicial e todos os guias, cada um brevemente descrito.
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Guias (10)
- Melhores restaurantes em Kanazawa: ryotei, balcões de sushi, oden, pequeno-almoçoOs melhores restaurantes em Kanazawa por tipo: ryotei históricos e cozinha Kaga, balcões de sushi, oden e izakaya, pequenos-almoços no mercado e como reservar uma mesa.
- Aula de cozinha em Kanazawa: sushi, jibuni e omeleta enroladaUma aula de cozinha em Kanazawa perto da estação: sushi com peixe de Omicho, jibuni e omeleta enrolada numa escola fundada em 1969, com comparação de aulas só de sushi.
- Kanazawa curry: o prato espesso e escuro com bife à milanesa e couveKanazawa curry explicado: um molho escuro e espesso, bife de porco empanado, arroz e couve ralada, onde comer perto do Mercado Omicho e as opções mais leves.
- Tours gastronómicos em Kanazawa comparados: passeios pelo mercado, noites, anfitriões privadosTours gastronómicos em Kanazawa lado a lado: os passeios pelo mercado Omicho, provas de comida, noites de izakaya e saquê, e um anfitrião privado, com o que cada preço inclui.
- Folha de ouro em Kanazawa: o gelado com folha de ouro e os 99 por centoFolha de ouro em Kanazawa: por que a cidade produz 99% do ouro do Japão, como o gelado é envolvido nela, onde a encontrar em Higashi Chaya e os workshops de 1 hora.
- Vida noturna de Kanazawa: izakaya, balcões de oden e ruas depois do escuroVida noturna de Kanazawa para amantes de comida: bares de Katamachi, como funciona uma izakaya, oden com saquê quente, ruas de casas de chá iluminadas por lanternas e os passeios ao anoitecer.
- Cervejaria de sake e fermentação de Kanazawa: molho de soja de Ono, miso e kojiUm guia de cervejaria de sake de Kanazawa: as cervejarias antigas, provar sake de Ishikawa, a cidade do molho de soja de Ono junto ao porto e um tour de koji e miso com almoço.
- Omicho Market: como comer ao percorrer a cozinha de KanazawaOmicho Market explicado: quando as bancas abrem, o que petiscar, onde estão as tigelas de marisco, as semanas do caranguejo em novembro e como funciona um passeio guiado.
- Sushi em Kanazawa: balcões, esteiras e o peixe de invernoSushi em Kanazawa: que peixe pedir, esteiras ou balcão, comer no Omicho Market e as aulas e jantares de sushi que podes reservar.
- O que comer em Kanazawa: jibuni, oden, kabura-zushi, a captura do invernoO que comer em Kanazawa, prato a prato: ensopado de pato jibuni, oden com cavalo, robalo de inverno, kabura-zushi, arroz Hanton, curry, wagashi e vegetais Kaga.
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