Guía · De noche

Vida nocturna de Kanazawa: izakaya, puestos de oden y callejones después del anochecer

La vida nocturna de Kanazawa es pequeña, amistosa y gira en torno a la comida: un mostrador de izakaya, una olla de oden humeante, un vaso de sake local y un paseo de vuelta pasando por casas de té iluminadas con farolillos.

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Equipo editorial, kanazawafoodtour.comActualizado el 25 de octubre de 2026Tiempo de lectura de unos 6 minutos24 fuentes

La gira de esta guía Tour nocturno de izakaya en Kanazawa con guía local 4,6 (104 opiniones) 2.5 horas desde23 €por persona Ver disponibilidadCancelación gratuita hasta 24 horas antes

Respuesta rápida

01Adónde ir: Katamachi, lleno de bares y pequeños restaurantes.¹
02El ambiente: Más tranquilo que Osaka o Tokio, fácil de recorrer.²
03Qué comer: Oden, tomado todo el año con sake caliente.³
04Con guía: Una izakaya y un bar local, desde 23 €.
05Opción tranquila: Higashi Chaya con farolillos de gas después de las 17:00.⁴

Cómo es la ciudad de noche

La vida nocturna de Kanazawa no gira en torno a los clubes. La asociación de turismo la describe como una salida nocturna más tranquila que en Osaka o Tokio, con un ambiente acogedor en una zona fácil de recorrer.² Las noches aquí giran en torno a la comida y la bebida: un mostrador, unas pocas tapas, una copa de sake y una conversación con quien se siente a tu lado.

El centro de todo es Katamachi. La asociación de turismo define el barrio como el lugar de vida nocturna más popular de la ciudad y lo describe como repleto de bares y restaurantes pequeños.⁵ ¹ El barrio de Nishi Chaya, uno de los antiguos distritos de casas de té, queda justo al lado, y puedes combinar un paseo tranquilo con una calle llena de bares en una misma noche.⁵

En toda la ciudad, el barrio de Higashi Chaya cambia de ambiente al caer la noche. Después de las 17:00, muchas de sus cafeterías y tiendas cierran, las farolas de gas iluminan los callejones, y los restaurantes y bares escondidos en las callejuelas se apoderan del lugar.⁴ Entre esas zonas, un trayecto corto en taxi o un paseo largo conecta toda la velada. Empieza pronto con comida y deja los callejones de las casas de té para el final de la noche, cuando están más tranquilos.

Una velada en izakaya

El tour guiado de izakaya, parada a parada

Encuentro

Comisaría de Asanogawa Ohashi

El guía te espera delante de la comisaría.
Primera hora

Un restaurante de yakitori

Un lugar moderno de yakitori en el este de la ciudad.
15 minutos

Caminar hasta la siguiente parada

A pie por las calles de la noche.
Segunda hora

Un bar o izakaya

Elegido esa noche por el guía.
Si el tiempo lo permite

Una tercera parada

Se añade cuando el grupo y la hora lo permiten.

Katamachi y los callejones que lo rodean

Katamachi es adonde vas cuando quieres variedad. La asociación de turismo imagina sus bares y restaurantes pequeños como lugares para una comida exquisita y una cerveza fría o una taza de sake caliente.¹ Pasea por las calles laterales antes de decidir; una buena noche suele empezar por una puerta que no tenías pensada abrir.

Una ruta nocturna construye su recorrido en torno al barrio. El Kanazawa Night Foodie Tour sale fuera de una tienda en el edificio Korinbo Ramoda y camina por Katamachi hasta un restaurante kappo, un restaurante de oden y un bar de sake, en 3,5 horas. También pasa por las calles residenciales de los samuráis en el camino, un contraste tranquilo con los bares.

Si vas solo, busca una puerta con un menú en la ventana, una cortina noren y un farol encendido. Busca un listado de precios o un menú con fotos si quieres saber la cuenta por adelantado. Sentarte en el mostrador es la opción más amigable para un viajero solo: observas a los cocineros, señalas lo que te apetece y a menudo terminas formando parte de una conversación.

Visitas nocturnas

Cuánto dura cada tour gastronómico nocturno, en horas

horas

Las duraciones que indica cada anuncio de GetYourGuide.

Veladas comparadas

Cuatro veladas guiadas en Kanazawa

Excursión	Paradas	Grupo	Precio
Tour de izakaya	Izakaya y bar local	Hasta 10	desde 23 €
Ruta gastronómica nocturna	Kappo, oden, bar de sake	Privado o pequeño	desde 125 €
Cena nocturna	Distrito de geishas, cena	Hasta 10	desde 95 €
Cena de sushi	Sushi de barrio	Privado disponible	desde 23 €

Según indican los anuncios de cada velada; cada precio señala dónde empieza el tour, no lo que pagarás.

Elige tu tarde

Ruta de bares, ruta de sake o cena completa

Kanazawa: Nighttime Izakaya Tour with Local Guide

Precio bajo

De noche por los izakaya

Un izakaya y un bar local

Duración: 2.5 horas
Grupo: Hasta 10
Precio: desde 23 €

Ver esta actividad vespertina

Para amantes del sake

Ruta gastronómica nocturna

Kappo, oden, bar de sake

Duración: 3.5 horas
Edades: Mayores de 20
Precio: desde 125 €

Ver esta actividad vespertina

Kanazawa Night Tour With Full Course Meal

Comida completa

Cena nocturna

Distrito de geishas y cena

Se reúne: 18:00
Cena: Plato y bebida
Precio: desde 95 €

Ver esta actividad vespertina

Te ayuda a decidir

¿Cómo quieres pasar la velada?

Elige según el apetito, el presupuesto y la compañía

Quiero bares locales con guía Quiero sake ante todo Quiero una cena de verdad Quiero ir por mi cuenta Quiero una noche tranquila

La ruta por izakaya

Un izakaya y luego un bar local, para un máximo de 10 personas.

La ruta gastronómica nocturna

Termina con una cata de sake de tres a cinco tipos.

La cena nocturna

Una cena completa con una bebida después de pasear por el distrito de las geishas.

Katamachi

La asociación turística dice que está lleno de bares y pequeños restaurantes.¹

Higashi Chaya después de las 17:00.

Las farolas de gas iluminan las calles cuando cierran los cafés.⁴

Kanazawa ofrece una forma mucho más relajada de salir de noche, un ambiente amigable en una zona fácil de recorrer.

Asociación de Turismo de la Ciudad de Kanazawa (Visit Kanazawa)Fuente 2

Cómo funciona un izakaya

Un izakaya en Kanazawa funciona como uno en cualquier parte de Japón, con comida local en la carta. Te sientas, pides una primera bebida y luego pides pequeñas raciones en oleadas para compartir: sashimi, pescado a la parrilla, yakitori, platos fritos y, aquí, oden. La asociación de turismo dice que el oden elaborado con ingredientes de Kanazawa se sirve en muchos izakayas de la ciudad.⁶

No te preocupes por el idioma. En los mostradores de oden a menudo eliges de un menú o de una vitrina y puedes simplemente señalar, y el mismo método funciona para la mayoría de las pequeñas raciones.⁷ Pide jizake, sake local, por nombre, y deja que el personal elija. Puede aparecer en la cuenta un recargo por mesa o un aperitivo pequeño que no pediste; es normal.

Ve con calma. La idea de un izakaya es quedarse, no comer una comida cerrada, y una buena noche puede incluir un segundo lugar para un último trago. Exactamente así está construida la ruta guiada de izakaya: un primer restaurante y luego un segundo destino elegido esa misma noche por el guía.

Mapa

Dónde come Kanazawa: el mercado, los callejones de las chaya y el puerto

Del centro de Kanazawa a la estación y al mercado Omicho, los distritos de té junto al río Asano y los bares de Katamachi, y luego la localidad de salsa de soja de Ono junto al puerto.

Mapa del centro de Kanazawa con la estación de Kanazawa, el punto de encuentro M'ZA, el mercado Omicho, la comisaría de Asanogawa Ohashi, los distritos de Kazuemachi y Higashi Chaya, Korinbo y Katamachi — Centro de Kanazawa

Mapa del distrito de Ono junto al puerto de Kanazawa con el Parque Yamato Koji y la destilería de salsa de soja Naogen — Puerto de Ono

1
Estación de Kanazawa
Aproximadamente 2 horas y 30 minutos desde la estación de Tokio en el Hokuriku Shinkansen; Omicho Market está a 15 o 20 minutos andando o en un breve trayecto en autobús.⁸ ⁹
En Google Maps ↗
2
Starbucks en M'ZA
El punto de encuentro de la ruta gastronómica: espera en la calle y el guía vendrá a saludarte.
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3
Mercado Omicho
Más de 170 establecimientos en Kamiomicho 50, abiertos de 9:00 a 16:00 según la asociación turística.¹⁰ ¹¹
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4
Comisaría de Asanogawa Ohashi
Donde el guía del paseo nocturno por los izakayas espera al grupo.
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5
Distrito de chaya de Kazuemachi
Una parada de 15 minutos en una de las rutas de degustación entre el mercado y Higashi Chaya.
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6
Distrito Higashi Chaya
La ruta gastronómica termina aquí; después de las 17:00 muchos cafés y tiendas cierran y las farolas de gas iluminan las calles.⁴
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7
Korinbo
El paseo gastronómico nocturno empieza frente a una tienda en el edificio Korinbo Ramoda.
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8
Katamachi
La zona está llena de bares y pequeños restaurantes.¹
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9
Parque Yamato Koji
Un parque de la fermentación en Ono donde los visitantes recorren una cámara de koji y prueban miso y salsa de soja.¹²
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10
Salsa de soja Naogen
Una fábrica de salsa de soja en Ono, donde más de 60 cervecerías trabajaban en su apogeo.¹³
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Lista de comprobación

Antes de salir de noche por Kanazawa

Llevar

Efectivo para bares pequeños y mostradores
DNI si aparentas ser joven
Una capa ligera para el camino de vuelta

Saber

Los lugares populares de oden hacen cola en otoño e invierno
Algunos locales permiten fumar
Los asientos del mostrador son ideales para viajeros solos

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Introduce el tamaño de tu grupo para comparar las visitas nocturnas.

Tour de izakaya2.5 horasdesde 23 € Ruta gastronómica nocturna3.5 horasdesde 125 € Cena nocturna2.5 horasdesde 95 € Cena de sushi2 horasdesde 23 €

Personas 2

Total desde46 €

desde, por persona 23 €

Ver disponibilidadcancelación gratuita

Totales: el precio más bajo de GetYourGuide de cada lista, multiplicado por el número de personas y convertido con el tipo de cambio de referencia del euro del BCE para hoy; solo el pago final es vinculante.

Vídeo

Una noche en una calle de izakaya retro en Kanazawa

El reproductor se carga con tu toque, no antes.

Mostradores de oden y sake caliente

Una forma acogedora de pasar una noche en Kanazawa es en un mostrador de oden. El oden, una olla caliente con trozos cocidos a fuego lento en caldo, es un plato de invierno en gran parte de Japón, pero la asociación de turismo dice que en Kanazawa se toma durante todo el año, a menudo con sake caliente.³ El caldo usa kombu, bonito y salsa de soja Ono, lo que le da una dulzura suave.¹⁴

A principios del invierno la olla tiene una estrella. El oden de cangrejo, un cangrejo real hembra entero, se sirve solo desde principios de noviembre hasta finales de diciembre.¹⁵ Los lugares populares de oden atraen largas colas, especialmente desde otoño hasta invierno; llega a la apertura o ve más tarde.¹⁶

Pide unas pocas piezas a la vez y pregunta qué es local: el kuruma-fu, la rueda de gluten, y el Gensuke daikon, una de las verduras de Kaga, son buenos lugares para empezar.¹⁷ ¹⁸ Una ruta nocturna incluye un restaurante de oden como parada central, entre una cena kappo y un bar de sake, si prefieres que te guíen.

La ruta de izakaya nocturna que recomiende esta página

El Nighttime Izakaya Tour es la forma más sencilla de entrar en un izakaya en Kanazawa acompañado. El guía te espera delante de la comisaría de Asanogawa Ohashi, y la velada dura 2,5 horas: una hora en un restaurante local, 15 minutos caminando y luego una hora en un segundo lugar. El listado nombra como primera parada un restaurante moderno de yakitori en la zona este de la ciudad.

La segunda parada se elige esa noche, un bar de sake, un bar local u otro izakaya, y puede añadirse una tercera parada si el tiempo y el grupo lo permiten. Los grupos se limitan a 10 participantes, el guía habla inglés, pueden combinarse varios grupos y existe una opción privada.

Tiene 104 reseñas con una valoración de 4,56 y comienza desde 23 €, y la reserva se puede mantener sin pagar por adelantado y cancelarse sin coste hasta 24 horas antes. Consulta el listado para ver qué incluye el precio y lleva efectivo para la comida y las bebidas que no estén cubiertas.

Otras veladas: cena, sushi y un bar de sake

Si quieres una comida completa, una ruta nocturna se reúne a las 18:00 en la misma comisaría de Asanogawa Ohashi, pasea por el barrio de las geishas y se sienta a las 19:00 para una cena de varios platos con seis menús a elegir y una bebida; desde las 20:30 la noche es tuya. Comienza desde 95 €, con grupos de hasta 10 personas.

Para sushi, una ruta nocturna te lleva a un restaurante de sushi del barrio durante 100 minutos, con el guía ayudándote a pedir y explicando los ingredientes. Comienza desde 23 € y tiene 10 reseñas.

Para sake, el Kanazawa Night Foodie Tour termina en un bar de sake con una cata de tres a cinco variedades, matcha y dulces japoneses. Es para invitados mayores de 20 años, pide peticiones dietéticas con un día de antelación, no puede adaptarse a dietas sin gluten y puede visitar lugares donde se permite fumar, desde 125 €.

Callejones de casas de té, luces del río y el mercado nocturno

No toda noche necesita un bar. Si te preguntas qué hacer en Kanazawa de noche más allá de comer, pasea por los distritos de casas de té. La asociación de turismo dice que Higashi Chaya es el más grande de los tres distritos históricos de geishas de la ciudad, donde casas de té en funcionamiento se mezclan con restaurantes, tiendas y cafeterías.¹⁹ Quedan solo unos 35 geishas en Kanazawa; un vistazo de una es un momento raro.²⁰

La ciudad está iluminada todo el año, sobre todo desde la puesta de sol hasta las 21:00 o las 22:00, y los sábados un autobús de luces recorre los puntos iluminados.²¹ ²² Un paseo por el río desde el barrio de Higashi Chaya, con las lámparas encendidas y las tiendas cerradas, es un placer tranquilo después de cenar.

Estate atento a los eventos gastronómicos. La web del propio mercado anunció un mercado nocturno de Omicho el sábado 3 de octubre de 17:30 a 20:30, con unos 20 comercios vendiendo por la calle del pescado fresco.²³ Las cerveceras artesanales añaden otra opción: Oriental Brewing, fundada en 2016, elabora con ingredientes locales como el yuzu de Yuwaku y el té Kaga bocha.²⁴

¿Con hambre ya?

Degusta Kanazawa con un guía local.

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Consulta las fechasdesde 40 € · cancelación sin coste 4,7 · 92 reseñas, verificadas

Tú preguntas,nosotros respondemos.

¿A dónde va la gente por la noche?

Katamachi. La asociación de turismo la define como el lugar de vida nocturna más popular de la ciudad, repleto de bares y restaurantes pequeños.⁵ ¹

¿Es Kanazawa animada por la noche?

Amigable más que salvaje. La asociación de turismo describe una salida nocturna más tranquila que en Osaka o Tokio, fácil de recorrer.²

¿Puedo ir a un izakaya sin hablar japonés?

Sí, señala y comparte. En los mostradores de oden a menudo eliges de un menú o una vitrina y puedes simplemente señalar.⁷

¿Qué ocurre en la ruta de izakaya?

Un izakaya, luego un bar local. 2,5 horas desde la comisaría de Asanogawa Ohashi, para hasta 10 invitados con un guía que habla inglés.

¿Hay una ruta de cena por la noche?

Sí, desde las 18:00. Un paseo por el distrito de geishas desde la comisaría de Asanogawa Ohashi, seguido de una cena completa con una bebida a las 19:00.

¿Las visitas nocturnas son solo para adultos?

El tour gastronómico nocturno lo es. El Kanazawa Night Foodie Tour es para mayores de 20 años; consulta las demás listas para conocer sus propias normas.

¿Qué puedo hacer por la noche además de comer?

Pasear por los callejones iluminados de las casas de té. La ciudad se ilumina desde el atardecer hasta las 21:00 o las 22:00, con un autobús de luces los sábados.²¹ ²²

Fuentes