Guide · Tours comparés

Comparaisons des food tours à Kanazawa: visites de marché, soirées, hôtes privés

Les food tours à Kanazawa se déclinent en trois formats: une matinée au marché Omicho, une soirée izakaya et sake, ou un hôte privé qui organise tout selon vos envies. Voici ce que chacun comprend.

Voir les disponibilitésà partir de 40 € · annulation gratuite

Équipe éditoriale, kanazawafoodtour.comMis à jour le 25 octobre 2026Temps de lecture: environ 6 minutes12 sources

Excursion de ce guide Promenade gastronomique à Kanazawa, d'Omicho à Higashi Chaya 4,7 (92 avis) 2.5 heuresOmicho Market, puis Higashi ChayaPhotos prises par votre guide dès40 €par personne Voir les disponibilitésAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant

La version courte

01Notre choix: Notre visite: Omicho, puis Higashi Chaya, 2,5 heures.
02Repas inclus ?: Non, sur notre visite: vous payez ce que vous mangez.
03Petit budget: Le tour d'izakaya et la soirée sushi commencent à partir de 23 €.
04Balade gastronomique: Dégustations au marché et wagashi, 95 avis, note de 4,88.
05Entièrement privé: Une visite de 3 heures planifiée à partir d'un questionnaire.

Ce qui distingue les food tours à Kanazawa

Chaque food tour à Kanazawa vend la même ville, mais les offres sont construites très différemment. Certaines sont des visites de jour qui commencent au marché Omicho et se terminent dans un quartier de maisons de thé; d'autres sont des soirées qui sautent d'une izakaya à un comptoir d'oden et à un bar. Une visite privée est entièrement planifiée autour de vous. Lisez d'abord les inclusions: le prix ne signifie pas la même chose selon l'option.

Commencez par la note du repas. Sur la visite recommandée sur ce site, les coûts de nourriture et de boissons ne sont pas inclus: le guide vous oriente vers les étals, un comptoir de sushi et une dégustation de sake, et vous payez au fur et à mesure. En revanche, le tour de dîner du soir comprend un dîner complet avec menu fixe et le choix parmi 6 menus ainsi qu'une boisson. Le tour nocturne gastronomique indique d'apporter de l'argent liquide pour des collations ou des boissons supplémentaires.

La taille des groupes et la langue varient tout autant. Notre visite propose un guide en direct en anglais, japonais, espagnol, russe, coréen, français et chinois, avec une option de groupe privé. Les tours d'izakaya et de dîner limitent les groupes à 10 participants et proposent un guide en anglais, avec du japonais aussi pour le dîner. Toutes offrent une annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.

Une journée gastronomique à Kanazawa

Marché le jour, izakaya le soir

Début

Rendez-vous devant le M'ZA

Notre promenade commence devant le Starbucks qui s'y trouve.
Heure suivante

Marché Omicho

Sushi, croquettes et brochettes, payés au fur et à mesure.
Puis

Higashi Chaya

45 minutes avec de la glace à la feuille d'or et du sake.
18:00

Promenade dans le quartier des geishas

Où commence la visite dîner du soir.
19:00

Dîner complet

Un choix de 6 menus et une boisson.

Notre choix: du marché Omicho à Higashi Chaya

La visite au cœur de ce site se retrouve devant le Starbucks du M'ZA de Kanazawa, passe 1 heure au marché Omicho puis 45 minutes dans le quartier Higashi Chaya, avec de courtes promenades entre les deux. Elle dure 2,5 heures et commence à partir de 40 €, avec 92 avis et une note de 4,73.

Son descriptif indique ce vers quoi vous serez orienté: du sushi dans un restaurant de sushi local avec du nodoguro, de l'amaebi sucré, du baigai et du poisson blanc de saison, puis des croquettes, des brochettes de bœuf de Noto, de l'anguille grillée et des sashimi au marché, de la glace à la feuille d'or dans le quartier des maisons de thé et une dégustation de sake de marques d'Ishikawa, avec des options sans alcool. Avec le repas payé séparément, vous maîtrisez vos dépenses: grignotez légèrement ou commandez le plateau de sushi complet.

Les extras sont pratiques. Le guide prend des photos et des vidéos pendant la visite, donne des conseils sur les produits et les souvenirs, adapte l'itinéraire à vos centres d'intérêt et aide à réserver dans les restaurants après la visite. Les avis mentionnent des guides qui répondaient à toutes les questions et indiquaient les produits de la mer, les produits frais et les boutiques à essayer, ainsi qu'une invitée seule qui s'est retrouvée avec une visite privée.

Moments avec votre guide

La durée de chaque visite gastronomique, en heures

heures

Les durées indiquées sur chaque fiche GetYourGuide.

Côte à côte

Visites gastronomiques à Kanazawa en un coup d'œil

Visite	Durée	Quand	Cuisine	Prix
Notre promenade gastronomique	2,5 h	Température diurne	Payez au fur et à mesure	à partir de 40 €
Balade gastronomique	2 h	Température diurne	Dégustations et wagashi	à partir de 42 €
Visite d'Omicho	2 h	Température diurne	Échantillons du marché	à partir de 44 €
Balade privée	3 h	Flexible	Six spécialités	à partir de 175 €
Soirée foodies	3,5 h	Soirée	Kappo, oden, sake	à partir de 125 €
Tour d'izakaya	2,5 h	Soirée	Izakaya et bar	à partir de 23 €
Visite dîner	2,5 h	Soirée	Dîner fixe, 1 boisson	à partir de 95 €

Détails tirés des fiches elles-mêmes; chaque prix est un point de départ et non un devis.

Trois bonnes adresses

Promenade diurne, dégustation ou soirée

Kanazawa Food Tour: Omicho Market & Geisha District

Payez au fur et à mesure

Notre promenade gastronomique

D'Omicho à Higashi Chaya

Durée: 2.5 heures
Cuisine: Payez au fur et à mesure
Prix: à partir de 40 €

Voir ce circuit

Taste of Kanazawa (Omicho Market Tasting + Higashi Chaya)

Avec wagashi

Saveur de Kanazawa

Dégustations et wagashi

Durée: 2 h
Note: 4.88
Prix: à partir de 42 €

Voir ce circuit

Kanazawa: Nighttime Izakaya Tour with Local Guide

Soirée économique

Soirée izakaya

Izakaya et bar local

Durée: 2.5 heures
Groupe: Jusqu'à 10
Prix: à partir de 23 €

Voir ce circuit

Aide à la décision

Quel circuit gastronomique à Kanazawa vous convient ?

Adaptez le circuit à votre appétit et à votre soirée

Je veux le marché et la vieille ville Je veux des dégustations organisées pour moi Je veux seulement Omicho Je veux une soirée dans des bars locaux Je veux du sake avec mon oden Je le veux rien que pour nous

Notre promenade gastronomique

1 heure à Omicho, puis 45 minutes à Higashi Chaya.

Saveur de Kanazawa

Dégustations au marché, dégustation de wagashi et thé à Higashi Chaya.

Le circuit du marché Omicho

2 heures d'échantillons et d'histoires au marché.

Le circuit izakaya

Une izakaya, puis un bar local, pour jusqu'à 10 personnes.

Le circuit nocturne gastronomique

Kappo, oden et dégustation de sake dans un bar, de trois à cinq variétés.

La promenade privée

Un hôte organise 3 heures en fonction de vos réponses au questionnaire.

Les Kanazawais consomment plus de glace par habitant et fréquentent aussi plus de restaurants par habitant que partout ailleurs au Japon.

Office de tourisme de la ville de Kanazawa (Visit Kanazawa)Source 1

Visites gourmandes et tour du marché Omicho

Taste of Kanazawa couvre un terrain similaire en 2 heures: il se retrouve devant une boutique de beignets à l'entrée du marché, passe une heure à déguster à Omicho, s'arrête 15 minutes dans le quartier Kazuemachi Chaya et se termine par du thé à Higashi Chaya. Il ajoute une dégustation de wagashi et une explication de la fabrication de la feuille d'or, et compte 95 avis avec une note de 4,88, à partir de 42 €.

Il comporte des mises en garde. L'organisateur précise que le tour n'est pas adapté aux personnes allergiques aux fruits de mer, et qu'il commence à l'heure sans attendre les retardataires, alors arrivez avec 10 minutes d'avance. Il y a aussi un escalier sur la promenade de 15 minutes entre Omicho et Higashi Chaya.

Si le marché est tout ce que vous souhaitez, le tour du marché Omicho y reste 2 heures, depuis un point de rencontre sur la place devant le marché et retour. Il promet des échantillons de produits de la mer et de fruits chez des étals nommés, l'histoire du marché et des arrêts pour emporter et sur place, à partir de 44 €. Avec 10 avis, il en a moins que les autres, mais une note de 4,93.

Carte

Où manger à Kanazawa: le marché, les ruelles des chaya et le port

Du centre-ville de Kanazawa, de la gare au marché Omicho, en passant par les quartiers de thé de la rivière Asano et les bars de Katamachi, puis la ville de sauce soja d'Ono au port.

Carte du centre de Kanazawa avec la gare de Kanazawa, le point de rencontre M'ZA, le marché Omicho, le poste de police d'Asanogawa Ohashi, les quartiers de Kazuemachi et Higashi Chaya, Korinbo et Katamachi — Centre de Kanazawa

Carte du quartier d'Ono près du port de Kanazawa avec le parc Yamato Koji et la brassine de sauce soja Naogen — Port d'Ono

1
Gare de Kanazawa
Environ 2 heures 30 depuis la gare de Tokyo en Hokuriku Shinkansen; le marché Omicho se trouve à 15 à 20 minutes de marche ou à quelques minutes en bus.² ³
Dans Google Maps ↗
2
Starbucks à M'ZA
Le point de rendez-vous de la promenade culinaire: attendez dehors et le guide vient vous accueillir.
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3
Marché Omicho
Plus de 170 boutiques au 50 Kamiomicho, ouvertes de 9:00 à 16:00 selon les chiffres de l'office de tourisme.⁴ ⁵
Dans Google Maps ↗
4
Poste de police d'Asanogawa Ohashi
L'endroit où le guide de la balade nocturne en izakaya attend le groupe.
Dans Google Maps ↗
5
Quartier des chaya de Kazuemachi
Une halte de 15 minutes sur l'une des promenades gastronomiques entre le marché et Higashi Chaya.
Dans Google Maps ↗
6
Quartier Higashi Chaya
La promenade culinaire se termine ici; après 17h00, de nombreux cafés et boutiques ferment et des réverbères éclairent les ruelles.⁶
Dans Google Maps ↗
7
Korinbo
La promenade gastronomique du soir commence devant un magasin dans l'immeuble Korinbo Ramoda.
Dans Google Maps ↗
8
Katamachi
Le quartier regorge de bars et de petits restaurants.⁷
Dans Google Maps ↗
9
Parc Yamato Koji
Un parc de fermentation à Ono où les visiteurs visitent une cave à koji et dégustent du miso et de la sauce soja.⁸
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10
Sauce soja Naogen
Un fabricant de sauce soja à Ono, où plus de 60 brasseries étaient en activité à l'époque la plus intense.⁹
Dans Google Maps ↗

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Liste de contrôle

Avant de réserver une visite gastronomique

Vérifier

Le repas est-il inclus dans le prix ou payé à la carte ?
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Allergies, gluten et limites d'âge

Apportez

Espèces en yens pour les étals et les extras
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Notre promenade gastronomique2.5 heuresdès 40 € Saveur de Kanazawa2 hdès 42 € Visite d'Omicho2 hdès 44 € Tour d'izakaya2.5 heuresdès 23 €

Personnes 2

Total à partir de80 €

à partir de, par personne 40 €

Voir les disponibilitésannulation gratuite

Totaux: le prix GetYourGuide le moins cher de chaque liste, multiplié par le nombre de personnes et converti avec le taux de référence euro de la BCE du jour; seul le paiement à la caisse est obligatoire.

Vidéo

Dix spécialités de Kanazawa dégustées en une journée

Le lecteur se charge à votre tap, pas avant.

Soirées: izakaya, oden et bar à sake

Une fois la nuit tombée, le choix s'élargit. Le Nighttime Izakaya Tour se retrouve au poste de police d'Asanogawa Ohashi et visite 1 izakaya et 1 bar traditionnel local en 2,5 heures, le premier étant un restaurant moderne de yakitori dans l'est de la ville. Il compte 104 avis, une note de 4,56 et commence à partir de 23 €, mais des groupes multiples peuvent être combinés.

Le Kanazawa Night Foodie Tour dure 3,5 heures à travers Katamachi: un restaurant kappo avec du sake local, un restaurant d'oden, puis un bar à sake avec une dégustation de trois à cinq variétés, du matcha et des sweets. Il est pour les clients de plus de 20 ans, ne peut pas proposer d'options sans gluten et demande les restrictions alimentaires un jour à l'avance, à partir de 125 €.

Les autres soirées sont plus simples. Un tour nocturne se promène dans le quartier des geishas à 18 h 00 et s'assoit à 19 h 00 pour un dîner complet avec une boisson, à partir de 95 €. Une soirée sushi vous emmène dans un restaurant de sushi de quartier pendant 100 minutes, le guide vous aidant à commander, à partir de 23 €.

Un tour privé à Kanazawa, planifié selon vous

Un tour privé à Kanazawa change le rythme plus que l'itinéraire. Le Private Food Tasting Walking Tour envoie un questionnaire après la réservation et vous associe à un hôte qui planifie une visite de 3 heures selon vos goûts. Son descriptif mentionne six spécialités de Kanazawa, de la street food et des sashimi chez Omicho, du curry de porc à la mode de Kanazawa ou du riz Hanton à Katamachi, une izakaya, le sanctuaire Oyama et le quartier Nishi Chaya.

C'est une visite à pied sans véhicule privé; les transports en commun ou les taxis peuvent relier les arrêts, et le ramassage est inclus. Il commence à partir de 175 € pour la réservation privée, avec 28 avis, une note de 4,63 et un score de valeur de 4,3 dans son détail. Demandez avant de réserver ce que le prix couvre pour votre groupe, car les offres privées sont tarifées à leur manière.

Il existe une autre voie vers l'intimité. Notre visite recommandée propose une option de groupe privé, et son itinéraire est déjà personnalisé selon vos centres d'intérêt. Pour un couple ou une famille qui souhaite surtout le marché et les ruelles des maisons de thé, cela peut suffire; le descriptif indique le coût de l'option privée.

Faire-le vous-même, avec un peu d'aide

Vous pouvez aussi vous passer du guide. Le marché Omicho se trouve à 15 à 20 minutes de marche de la gare de Kanazawa, ses boutiques ouvrent vers 9 h 00, et vous pouvez flâner et vous orienter avec de l'argent liquide en main.³ ⁵ Le compromis est le choix: sans quelqu'un pour traduire les panneaux, vous avez tendance à acheter ce qui vous semble familier plutôt que ce qui est de saison.

Pour les repas assis, l'office de tourisme de Kanazawa vend le billet gourmet KANAZAWA BIMI, qui couvre environ 150 restaurants et 250 plats environ, choisis selon le budget, le genre et le quartier.¹⁰ Il existe cinq billets, des sucreries de café et une boisson rapide aux repas complets, et les boissons et les plats supplémentaires sont payés séparément.¹¹ Ils sont vendus à la gare de Kanazawa et aux centres d'information touristique Kanazawa Central, ainsi que dans sept hôtels de la ville.¹²

Le soir, Katamachi est le quartier évident pour se promener: l'office de tourisme le décrit comme grouillant de bars et de petits restaurants.⁷ Y aller seul vous convient si vous êtes à l'aise pour vous asseoir au comptoir, lire un menu illustré et commander en pointant. Si cela vous semble stressant plutôt que divertissant, un tour du soir vaut son prix pour la tranquillité d'esprit.

Ce qu'il faut vérifier avant de réserver

Commencez par la nourriture et les boissons. Décidez si vous souhaitez un repas fixe ou la liberté de grignoter, puis vérifiez l'offre: notre visite exclut les coûts de nourriture et de boissons, le tour de dîner comprend un menu fixe et une boisson, et le tour gastronomique vous demande d'apporter de l'argent liquide pour les extras. Lors d'une visite à la carte, ayez des yens en espèces pour les étals.

Puis les régimes et les âges. La visite de dégustation exclut les allergies aux fruits de mer, le tour gastronomique accepte uniquement les clients de plus de 20 ans et ne peut pas accommoder les régimes sans gluten, et le tour de dîner demande les limitations de mobilité, les régimes et les âges des enfants à l'avance. Si vous ne mangez pas de poisson cru, une visite de marché avec choix libre est plus facile qu'une dégustation fixe.

Enfin, l'horaire. Notre visite affiche ses heures de début sur le contrôle de disponibilité, le tour de dîner se retrouve à 18 h 00, et la visite de dégustation et le tour gastronomique commencent à l'heure sans attendre les retardataires. Chaque offre comparée ici vous permet de réserver maintenant, de régler la facture ensuite et d'obtenir un remboursement intégral si vous annulez au moins un jour avant.

Vous avez encore faim ?

Goûtez Kanazawa avec un guide local.

Choisissez une date, retrouvez-vous chez M'ZA et annulez gratuitement jusqu'à 24 heures avant.

Vérifier les datesà partir de 40 € · annulation gratuite 4,7 · 92 avis, vérifiés

Vous demandez,nous répondons.

Quel food tour à Kanazawa offre le meilleur rapport qualité-prix ?

Cela dépend de ce qui est inclus. Notre visite commence à partir de 40 € mais exclut les repas; le tour de dîner comprend un menu fixe et une boisson.

La nourriture est-elle incluse dans la promenade d'Omicho à Higashi Chaya ?

Non. Les frais de nourriture et de boissons ne sont pas inclus; le guide vous recommande où manger et vous payez au fur et à mesure.

Existe-t-il des visites gastronomiques le soir ?

Oui, plusieurs. Une visite d'izakaya, une visite nocturne de spots gourmands, une visite dîner et une soirée sushi ont lieu après la tombée de la nuit.

Les enfants peuvent-ils participer ?

Consultez chaque annonce. La visite gastronomique est destinée aux visiteurs de plus de 20 ans; la visite dîner demande l'âge des enfants à l'avance.

Existe-t-il une visite gastronomique privée ?

Oui, une promenade privée de 3 heures. Un hôte la prépare à partir de vos réponses au questionnaire, autour de six spécialités de Kanazawa.

Que se passe-t-il si je suis allergique aux fruits de mer ?

Évitez la visite de dégustation. Son opérateur indique qu'elle n'est pas destinée aux personnes allergiques aux fruits de mer.

Puis-je annuler un tour réservé ?

Jusqu'à 24 heures avant le départ. Chacune de ces offres vous rembourse intégralement si vous vous désinscrivez un jour ou plus à l'avance.

Sources